¿Cuantas personas necesito para preparar pedidos?

Para poder determinar cuantos preparadores son necesarios para cubrir la demanda de despachos de la bodega nos apoyaremos en la teoria de colas especialmente en la "Ley de Little" aunque es una formula muy común para cálculo de procesos
resulta muy útil para determinar de una forma rápida y sencilla el numero de horas hombre necesarios para completar la demanda y a partir de ahi calcular cuantas personas serán necesarias

Cálculo

Antes de que podamos iniciar con el desarrollo de la fórmula necesitamos saber cuantas unidades, cajas o pallets es capaz de procesar cada preparador para este ejemplo usaremos el valor de 64.8 cajas por hora que demostro el estudio de WERC del 2005 para empresas
que ya usan un sistema de administracion de inventarios (WMS) como Logistika REDIS y la demanda será de 10,000 cajas, ahora aplicaremos la Ley de Little que nos indica que

L=λW

entonces podemos decir que

Horas= 10,000 / 64.8

nos da como resultado 154.32 si asumimos que cada preparador trabaja 8 horas entonces tenemos

Preparadores = 154.32 / 8

que nos indica que necesitaremos 19 personas para cumplir con la demanda en un dia

 

 

Otros datos interesantes

  1. Otra forma de medir las preparaciones es por linea del documento, para esto se toma como referencia el numero de lineas que contiene el documento y no la cantidad de cajas resultantes de las unidades pedidas
  2. Para el calculo de las cajas por lo general se utiliza la unidad de empaque para despacho obviamente los almacenes suelen tener distintos tamaños de caja según el producto
  3. Para incrementar la eficiencia de los preparadores se suelen establecer areas de la bodega
  4. En este tipo de despacho por caja los almacenes suelen tener areas de la bodega destinado a las preparaciones (picking area) y otra area donde se almacena el mismo producto por pallet (Bulk Storage area )
  5. Mas del 90% de los despachos de este tipo de preparacion son LTL (Less than Truck Load)